وقت التحضير : 15 دقيقه وقت الطبخ :15 دقيقه المكونات :14 مكون
درجه الصعوبه :سهله تكفى 6 افراد
توسيع القدرات الخاصة بك في المطبخ مع هذا الوجبه الصحية ل عمل الدجاج مع سلطه النودلز سهلة الطبخ
مكونات عمل الدجاج :
- 680 جرام صدور دجاج فيليه
- زيت زيتون
- 200 جرام نودلز
- 2 جزر مقطع الى اعواد رفيعه
- 2 خيار لبناني مقطع إلى أعواد رفيعه
- 1 و نصف ملفوف مقطع
- 1 كوب من أوراق نعناع طازجة
- 1 كوب من الكزبرة الطازجة
- 1 كوب من الفاصوليا المقطعه
مكونات عمل الصلصه :
- ربع كوب صلصة فلفل حلو
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة السمك
- 2 ملعقه طعام من عصير الليمون
- 2 ملعقة شاي من صلصة الصويا
- 1 فص ثوم مهروس
القيمه الغذائيه:
- طاقة 1238 كيلو جرام
- الدهون المشبعة 0.90 جرام
- اجمالى الدهون 2.70 جرام
- كربوهيدرات السكر 0 جرام
- إجمالي الكربوهيدرات 35.80 جرام
- الألياف الغذائية 4.40 جرام
- بروتين 29.60 جرام
- نسبة الكولسترول 74.00 مل جرام
- صوديوم 415.00 مل جرام
*كل القيم التغذية لكل وجبه
الطريقه :
الخطوة الاولى :نرش الدجاج المقطع الى شرائح رفيعه بزيت الزيتون و يتبل بالملح والفلفل نقوم بتسخين مقلاة كبيرة غير لازقه على حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة نضع الدجاج نقوم بطبخه لمدة 6 إلى 7 دقائق لكل جانب، أو حتى احمرار الوجه خلال طهي ننقله إلى طبق جانبى لمدة 5 دقائق و نقوم بتغطيته
الخطوه الثانيه : في الوقت نفسه نضع المعكرونة في وعاء عازل للحرارة ونغطيها بالماء المغلي و نتركها لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح طرية
الخطوه الثالثه : وضع الدجاج و النودلز و الجزر والخيار و الملفوف والنعناع والكزبرة و الفاصوليا في وعاء
الخطوة الرابعه : تجهيز الصلصه : باستخدام شوكة نخفق الصلصة الفلفل الحلو وصلصة السمك وعصير الليمون وصلصة الصويا والثوم في وعاء ثم يتبل بالملح والفلفل.نقوم بصبه على خليط المعكرونة نقلبه للخلط