وصفات تخسيس صحية للتخلص من الدهون بسرعة

هذه وصفات تخسيس تساعدك على فقدان الوزن، أو الحفاظ على وزنك بعد عمل الرجيم الصحي. ليس فقط ذلك، هذه الوصفات أيضا مفيدة للصحة لأنها تحتوي على الكثير من البروتينات، والألياف، والكربوهيدرات الصحية، والتي تعزز عملية الأيض و تعطيك شعور بالشبع طوال اليوم.

سلطة العدس الأحمر

سلطة العدس الأحمر هي شبيهة لسلطة الحمص، و العدس الأحمر بديل رائع للحمص في هذه الوصفة و هو تغيير لطيف مختلف عما نحن معتادين عليه.

العدس غني بالألياف المشبعة، و البروتين، و يساعد على الاحساس بالشبع لفترة أطول.

يمكنك الاستمتاع بهذه السلطة مع خبز الحبوب الكاملة المحمص أو الخضار الطازج.

وصفات تخسيس: سلطة العدس الأحمر

المكونات:

1 كوب عدس أحمر، مغسول و مصفى

½ ملعقة صغيرة ملح

¼ كوب طحينة

½ فص ثوم، مهروس

3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

½ عصير ليمونة

¼ ملعقة صغيرة كزبرة

طريقة التحضير :

1. يوضع العدس في قدر. ويغطي بـ 2 كوب ماء. يغلي، ثم تخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا (حوالي 20 دقيقة).

2. يضاف العدس، والملح، والطحينة، والثوم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والخل، والكزبرة في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على مزيج سلس.

3. تقدم سلطة العدس في وعاء و يزين بالبابريكا والبقدونس.

سلطة الحمص الإيطالية

هذه السلطة النباتية نموذج مثالياً لحمية البحر الأبيض المتوسط، والتي تشتهر بقدرتها على تعزيز الصحة العامة، و الحفاظ على وزن صحي. يمكنك التعرف أكثر عن حمية البحر الأبيض المتوسط من خلال هذه الصفحة.

تتميز هذه السلطة ببعض ركائز الأساسية لحمية البحر الأبيض المتوسط. فهى تحتوي على الألبان قليلة الدسم (التي يمثلها هنا جبن فيتا)، والخضروات الطازجة (الطماطم والبصل)، والدهون الصحية (زيت الزيتون)، والبروتينات الخالية من الدهون (الحمص).و الأفضل من ذلك، أنها تحتوي على 159 سعرة حرارية فقط للحصة الواحدة (1 كوب)!

وصفات تخسيس: سلطة الحمص الإيطالية

المكونات:

2 كوب طماطم مقطعة

1 ¾ كوب بصل أحمر مفروم

1 كوب ريحان طازج مفروم

⅓ كوب خل بلسمي

1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

¼ ملعقة صغيرة ملح

4 فصوص ثوم، مفروم

2 علب (450 جم) حمص

½ كوب جبن فيتا مكعبات

طريقة التحضير :

تجمع جميع المكونات ما عدا الجبن في وعاء، و تخلط جيدا. تترك لمدة 30 دقيقة. ثم يضاف الجبن.

سلطة النودلز بالأرز البني الآسيوية

هذه الوصفة سهلة للغاية و مثالية إذا أردت عمل وجبة صحية في وقت قصير. و معبأة بالأرز البني الذي يحرق الدهون، جنبا إلى جنب مع الكرنب المفيد للقلب.

وصفات تخسيس: سلطة نودلز بالأرز البني الآسيوية

المكونات:

225جم علبة نودلز آسيوية مصنوعة من الأرز البني (الحبوب الكاملة)

¼ كوب صوص الصويا منخفض الصوديوم

1 ملعقة كبيرة خل الأرز

2 ملاعق كبيرة عصير الليمون الطازج

2 ملعقة صغيرة عسل

2 ملعقة صغيرة زيت السمسم

1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور

1 فص ثوم مفروم

¾ كوب أوراق الكزبرة الطازجة، مفرومة

¾ كوب الفول السوداني محمص، و مملح

2 ½ كوب مزيج الكول سلو (جزر و كرنب مبشور)

رقائق الفلفل الأحمر، اختياري

طريقة التحضير :

1. يتم طبخ النودلز حسب تعليمات المنتج. يتم تصفيتها وتنقل إلى وعاء كبير لتبرد.

2. يخفق صوص الصويا مع الخل وعصير الليمون والعسل وزيت السمسم والزنجبيل، والثوم في وعاء صغير.

3. يتم مزج الخليط السابق مع الكزبرة، والفول السوداني، ومزيج الكول سلو إلى وعاء النودلز. تضاف رقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة.

حلوى لقيمات الموز المغطاه بالشوكولاتة

لا يجب أن تمنعِ نفسك من الحلويات، فالموز في هذه الوصفة مصدر غني للنشا المقاوم، وهو نوع من الكربوهيدرات الصحية التي تساعد على حرق السعرات الحرارية، وتساعدك على تناول كميات أقل. كما أن الشوكولاته تحتوي على دهون صحية تزيد سرعة عملية الأيض الخاص بك. كل ما تحتاجه هو سكين وميكروويف.

وصفات تخسيس: لقيمات الموز مغطاه بالشوكولاتة

المكونات:

¼ كوب رقائق شوكولاته

¼ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون

1 موزة صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى 6 قطع

طريقة التحضير :

1. توضع الشوكولاته والزيت في وعاء كبير في الميكروويف، و يقلب كل 15 ثانية، حتى يصبح الخليط ناعم و سلس (حوالي 1 دقيقة).

2. تغمس شرائح الموز في الشوكولاته. ثم تنقل إلى طبق مغطى بورق الزبدة. تزين بفتات الشوكولاتة أو قطع اللوز.

3. توضع في الفريزر لمدة ساعتين لتأخذ قوام صلب.

مشاركة المقالة:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *