وصفة سريعة لعمل رجيم الباليو الصحي

رجيم الباليو:

اولا بندأ ب ما معنى كلمة باليو؟؟
“باليو” هي الكتابة العربية لكلمة “Paleo ” و هي تعني “قديم”.
إذ أنه في رجيم الباليو نحاول محاكاة نظام الطعام الذي كان يتناوله أجدادنا القدماء منذ مئات السنوات، وهذا بالطبع يعني تناول الطعام كما يبدو في الطبيعة بقدر الإمكان. وقد أثبتت الدراسات العلمية أن هذا الرجيم يساعد على إنقاص الوزن.

بالتأكيد كان الأقدمون يتناولون ما يتوفر لهم، لذلك يمكنك أنت أيضا أن تتناول ما يتاح لك بشرط الالتزام بالقواعد العامة للرجيم التي سنذكرها لاحقا.

يمكنك أن تأكل الآتي:
لحوم، أسماك، بيض، خضروات، فواكه، مكسرات، حبوب، أعشاب، توابل، دهون صحية و زيوت.
ويمكن أن تأكل القليل من هذه الأطعمة:
اللحم المقدد بشرط أن يكون مصدره حيوان يتغذى على العشب، الزبدة كذلك، الشيكولاتة الغامقة.

ويجب أن تتجنب الأطعمة الآتية:
أي أطعمة مصنعة، سكر، أغلب منتجات الألبان، بقوليات، محليات صناعية، الزيوت النباتية مثل زيت الذرة وزيت دوار الشمس وزيت بذرة القطن، المرجرين، الدهون المشبعة، العصائر الجاهزة، الحلوى والآيس كريم.

المشروبات:
يجب الاكثار من شرب الماء، يمكن شرب الشاي و القهوة.

جدول وجبات الاسبوع:

– يوم السبت:
الإفطار: بيض مع لحم مقدد.
الغداء: سلمون مشوي مع خضروات و أفوكادو.
العشاء: ستيك مع خضروات.

– يوم الأحد:
الإفطار: خس مع سلطة.
الغداء: أجنحة دجاج مشوية مع خضروات.
العشاء: لحم مع خضروات.

– يوم الإتنين:
الإفطار: بيض مع خضروات مقلية في زيت جوز الهند مع قطعة فاكهة.
الغداء: برجر مقلي في الزبدة مع خضروات وسلطة.
العشاء: سلطة دجاج مع زيت زيتون وحفنة من المكسرات.

– يوم الثلاثاء:
الإفطار: بيض مع لحم مقدد و ثمرة فاكهة.
الغداء: سلمون مقلي في الزبدة مع خضروات.
العشاء: برجر من اليوم السابق.

– يوم الأربعاء:
الإفطار: بيض مع خضروات مقلية في زيت جوز الهند.
الغداء: شطيرة لحم مع خضروات طازجة.
العشاء: لحم وخضروات.

– يوم الخميس:
الإفطار: بيض وفاكهة.
الغداء: لحم مقلي مع خضروات
العشاء: لحم و خس وحفنة من المكسرات.

– يوم الجمعه:
الإفطار: بيض مع خضروات مقلية في زيت جوز الهند.
الغداء: لحم ستيك مع خضروات وبطاطا.
العشاء: سلطة دجاج مع زيت الزيتون وحفنة من المكسرات.

وفي حالة تناولك الطعام في المطاعم فينبغي أن تطلب اللحم أو السمك كطبق رئيسي، وأكثر من الخضروات بدلا من الأرز والخبز، واطلب من الطاهي استخدام زيت جوز الهند أو الزيتون في الطهي.
وفي حال شعرت بالجوع بين الوجبات يمكنك تناول بعض الخضر أو البيض المسلوق أو الفاكهة أو المكسرات.
وكنا ذكرنا في وصفات الرجيم بالأعلى، تسوق قبل أن تبدأ بالرجيم ليكون كل ما ستحتاج إليه متاحا لديك حتى لا تضطر لتناول أية أطعمة خارج الرجيم.

مشاركة المقالة:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *